Implantée à Faux-la-Montagne, la ferme Didier Chicot propose des oeufs frais du jour sur le plateau des Millevaches. Nous faisons de la vente directe du producteur au consommateur.
Une vente directe peut se faire d'une part sur le lieu de production, aux heures d'ouverture de la ferme, ou en livraison directe chez le consommateur. D'autre part, elle peut se faire sur les marchés locaux de façon périodique ou ponctuelle. Dans l'exemple des oeufs fermiers, une commercialisation locale est généralement privilégiée dans un souci de fraîcheur optimale. Didier Chicot permet également de s'approvisionner en rillettes et pâtés maison dans la Creuse (23).
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