Le miel est un produit qui procure de multiples bienfaits, tant qu'il est entièrement pur et de qualité. Didier Chicot à Faux-la-Montagne met à votre disposition du miel artisanal provenant du plateau des Millevaches.
Un miel fabriqué artisanalement est récolté à froid, une fois qu'il est arrivé à maturité. Il est ainsi produit naturellement et toutes les étapes sont réalisées à la main, depuis la récolte jusqu'à la mise en pot, en passant par l'extraction et la filtration. Cette méthode artisanale lui confère un arôme et des saveurs subtils. Didier Chicot,dans la Creuse(23), propose plusieurs variétés de miels selon les floraisons et les saisons.
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